材料： yTWicW7i  
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鮮香菇 6朵 /7R0w  
麵線 2小把 JGlp7wro  
薑片 3片  #%/0a  
麻油 3大匙 YB9)v5Nz(  
米酒 200c.c. _BND{MsX  
水 500 c.c. ](k}B*Abh  
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調味料： 'DB'lP  
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鹽少許 !h+VbZ  
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做法： "tU,.U
 
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 .10$n*  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 ,M9Hdm
 
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。