材料： >=
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鮮香菇 6朵 3 ren1   
麵線 2小把 JqO( ]*"Hi  
薑片 3片 4C$,X!kzF  
麻油 3大匙 R.7"ZG  
米酒 200c.c. RL%{VE  
水 500 c.c. w@4+
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調味料： dK-G%5)r  
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鹽少許 U8d wb  
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做法： 9o6y7hEQy  
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 ;Mc}If*  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 Mm5l>D'c  
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。