材料 oVeC@[U  
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用 Ogp@!  
醃料 p/'09FY+U  
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙 JI|MR#_u  
芡汁 swG!O}29OX  
泰式甜辣醬 4 湯匙 ~3qt<"  
做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨   及菠蘿。

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