所需材料： NGSS:  
腓力 ... 600公克 W[ G Q[h  
蒜末 ... 1/2小匙 rV~T>x  
蔥花 ... 1小匙 `11#J;[@G  
調味料_A wH#-mu#Yl<  
N)P((>S;  
蘇打粉 ... 1/4小匙 a!?.F_T9A  
酒 ... 1小匙 5=m3J!?  
調味料_B T a Et  
高湯 ... 1大匙 k}-]W@UCa?  
辣醬油 ... 1大匙 EFwL.'Fh  
醬油 ... 1小匙 W8x[3,gT  
黑胡椒 ... 1/2小匙 v#-E~;CcC  
番茄醬 ... 1小匙 @?Fx  
糖 ... 1/2小匙 O!yakU+  
味素 ... 1/4小匙 L=,Y1nO:p  
太白粉水 ... 1小匙 &:q[-K@!  
麻油 ... 1小匙 '}T; b}&s  
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作法步驟： ;
*.(.  
1.將腓力先切厚大片，加入調料A後，輕輕拍打，再切成粗粒狀，備用。 w'|&5cS  
2.熱鍋及潤鍋，注入少許沙拉油，將腓力煎成七分熟，撈出。 +!Q!m 3/I  
3.原鍋留少許油，爆香蔥、蒜，加入調料B煮開，倒入腓力塊拌炒勻，即可起鍋。

i like it

其实好难整到果种味道嘎！