食物分類】 小食 )1At/
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【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 o/-RGLzAo  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 @qNY"c%H
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係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? JD*HG]  
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材料 A 一兩等如37.5G) 4)iP%%JH  
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) AZ.QQ*GZ#y  
泡打粉 6錢 YP,,vcut
 
梳打粉 2錢半 ! $JX3mP  
吉士粉 2兩 NfDS6i.Fqp  
奶粉 2兩 |X@s {?  
筋粉 2兩 7rD 8  
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材料B : O _9r-Zt^  
花奶 12兩 B W*8  
椰汁 5兩 k (AE%eA  
生油 2兩 Sfe[z=7S  
牛油 2兩 @
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其他材料 : KKpM=MZ  
蛋 1斤 +788aK,{#  
糖 12兩 -aBhN~  
奶黃餡 適量 _wXT9`|3  
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做法 : 2<*"@Vj  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 :.=:N%3[  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, AyQ5jkIE^{  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, ,R=!ts[qi  
如此類推, W'"hjQ_  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank