健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 'C=(?H)M *0
vRVlYf 材料 m70AWG \T[OF8yhW 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 <`WD
Ni$Y aeVd.`lxM 调味料 ^F
qs,^~W H2xDC_Fs 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 ]heVR&bQ h@]{j_$u 作法 RD0*]4>] vM-kk:n7f 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 mq}U
Uk@ #S]O|$&* 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 PbY.8d%2/k R%~~'/2V 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。 w#_7,*6] I %sw(uoE 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 T
*S)U ; iaQfxQP1w% i!fk'Yt% 二. 苹果色拉 V)4?y9xZv Uu@qS 材料 xOr"3;^ [h_d1\ Cr 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 tR4+]K &_s^C?x 调味料 RQu[FZT, ILiOEwHS7F 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 In;P33'p a1ps'^Qhh 作法 :c Er{U8 4H@7t,> 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 ~ 588md : m?1r@!/y 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。 bYX.4(R ;TK$?hrv*1 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 \@T;/Pj{[
YN7OQqa dDAl n+ 三. 苹果菠萝饭 ;?TM_%> Mhb~wDQl 材料 |Ho}
D~ L)S
V?FBx 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 glkH??S ux17q>G 调味料 SLH;iqPT Y:Jgr&*,z 盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 m,6[; G,1g~h%I$ 作法 5`i+aH( l%?()]y 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 \NKw,`/ rZ.z!10 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 <^942y-= [ L
' > 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 ZXIz.GFy+ C0>L<*C D^U?!S&4~ 四. 苹果汉堡 _kBx2>qQ YTr+"\CkA 材料 GNHW bC6_m b d C 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。 ep*8*GmP @%fL*^yr;C 调味料 YlR9
1LX !\^W *nQ>l 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 Pa$"c?QUy [N<rPHT 作法 2R;#XmKS b&AeIU}&
1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 k-)Ls~#+ SDs#w 2.莴苣菜一片洗净,备用。 bU/YU0ZIT VSh&Y_% 3.汉堡肉煎熟。 ^ohIJcI- .8;0O
M 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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