健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 J(DN! B"yFS7Rrj 材料 'k;rH!R BTgG4F/) 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 G uz"wY MZ+^-@X 调味料 wLK07e( IxLhU45 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 9mA{K Z}$TKO*u 作法 n]E?3UGD@W p
w8 s8? 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 y=?)n\f xJ#d1[kzo 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 &mb{.= oYukLr 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。 6i1LjLB iof-7{+3_ 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 )
jt #=9ZQ @3zg=?3 @)fd}tV 二. 苹果色拉 Y'8?.a]' 2
AMo:Jqv 材料 Ymg|4%O@ 9Gnc9_]I;W 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 , GP?amh 7eAX*Kgt<_ 调味料 JU)dr4S? (jAg_$6 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 8|\8O@ a ?)NC 作法 lE4HM$p
y~U #veY 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 ,,q10iF NgP&.39U 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。
2*^j +l<5#pazx 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 -C(crn Ezd_`_@R 0"28' 三. 苹果菠萝饭 !xo{-@@wS + |n*b 材料 {#
?N l3ko?k 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 '!!CeDy "&G/T ?4 调味料 TJ6*t!'*X $_"'&zQ' 盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 FWrX3i &^}1O:8e 作法 sBvzAVBL xr4*{v 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 [+T.at G|!Tj X7s 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 C~,a!
qY ,8U&?8l 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 t5\-v_mG=& f-vCm 5f }~e8e 四. 苹果汉堡 #+Ir>GU y-
'$(x 材料 k]F[>26k 1H?
u Qy 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。 7zXvnxYE i1ixi\P{0 调味料 V,lOt4b GZN
^k+w 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 V\ZG d+? I667Gz$j5 作法 JFcLv=U dyz2.ZY~2 1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 TV)h`\|Z* jFQQ`O V 2.莴苣菜一片洗净,备用。 .F4>p=r orzZ{87 3.汉堡肉煎熟。 mitHT :%r2 a#cCpE 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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