薰衣草雪糕
9lA@ K[ mAFqA 材 料 ：
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]Oa&U 蛋 黃 4 隻
hv'~S \fphM6([RK 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
WYQJ +z5 r3l}I 6 薰 衣 草 2 湯 匙
8x
jJ z i23k= 奶 2 杯
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6u3DxFiTm 鮮 忌 廉 1 杯
:z%vNKy1 2,O-/A;tW* 做 法 ：
Tv<iHHp C+Wb_ 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
R"!.|fH6 jo AR;J 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 ， 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
nBaY| 4Me*QYD 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 ， 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
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4Wc1 4. 忌 廉 打 起 ， 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
zbx,qctYo$ W&}R7a@:<~ 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 ， 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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