小型芒果千層酥

食物分類】 飲品 ?0 *8RK  
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【帖子標題】 小型芒果千層酥 UnWW/]E  
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急凍酥皮 200g @!=\R^#p  
糖         適量糖霜       適量芒果(切粒)       適量吉士忌廉吉士粉 30g Ru!He,k7  
鮮奶     250ml R_P}~l  
砂糖     40g hi=XYC,  
蛋黃     1個吉士忌廉做法: >/f_F6ay#  
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, w [>;a.$  
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法: W3W'
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1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔, 8Chj w wB  
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘 "tit\a6\(  
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用. f},oj4P\  
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,