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fiona_nan
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 食品的中英对照(四)

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我的食堂博客 http://fiona-nan.blog.sohu.com 美女廚房,食咗先講~~喜欢美食的朋友可以去我那里小坐一下哦~~欢迎!!
ob)Q,;8R  
7Pwg+ |  
蔬果类: Q! Kn|mnN  
L{Q4=p,A  
1. Potato 马铃薯 J`YnT  
bo&\3  
2. Carrot 红萝卜 kmmL>fCV"M  
m{vT_ei  
3. Onion 洋葱 anK[P'Y  
jaK'W  
4. Aborigine 茄子 {-o7w0d_  
r4 9UJE  
5. Celery 芹菜 P\,F1N_?r  
chKF6n  
6. White Cabbage 包心菜 ^?E^']H)5u  
g!p+rq_f  
7. Red cabbage 紫色包心菜 01&*`0?  
F"-S~I7'L  
8. Cucumber 黄瓜 WH{cJ7wCL  
1f+*Tmc5]Q  
9. Tomato 蕃茄 g@$0FY{Q  
gcX5Q^ `a=  
10. Radish 小红萝卜 {[l'S  
{fAh@:{@  
11. Mooli 白萝卜 F6RyOUma  
&i4 (s%z#  
12. Watercress 西洋菜 k\4 g|Lya  
3m-edpH  
13. Baby corn 玉米尖 vS~AxeW/7R  
@qg0u#k5  
14. Sweet corn 甜玉米 )OARO  
V/ QTYy1  
15. Cauliflower 白花菜 UMHuIA:%U  
H;7O\  
16. Spring onions 葱 y>)mSl@1y  
? RrC~7~  
17. Garlic 大蒜 ^L*VW gi9  
73! x@Duh  
18. Ginger 姜 F1Zk9%L%9$  
i9#`F.7F  
19. Chinese leaves 大白菜 MkluK=$  
;X9MA=b  
20. Leeks 大葱 yK @X^jf  
skmDsZzw  
21. Mustard & cress 芥菜苗 ?j^?@%f0  
K|Ij71  
22. Green Pepper 青椒 cwDD(j  
]UpHD.Of[t  
23. Red pepper 红椒 a*$1la'Uf  
epY;1,; >  
24. Yellow pepper 黄椒 ]i_):@  
>Y*iy  
25. Mushroom 洋菇 tM?I()Y&P  
X\^3,k."  
26. Broccoli florets 西兰花 9N3oVHc?  
:ayO+fr#  
27. Courgettes 小胡瓜,西葫芦 \gPNHL*  
,y{fqa4  
28. Curettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 D4x'  
d+$[EDix  
29. Coriander 香菜 })=c:h &  
YJtOdgG|q  
30. Dwarf Bean 四季豆 fPuQ,J2=  
a!6OE"?QQ  
31. Flat Beans 豌豆角 m`4j|5  
66y,{t  
32. Iceberg 透明包心菜 ywa.cq  
(^OC%pc  
33. Lettuce 莴苣菜,生菜 M`g Kt (3  
uC$4TnoQx.  
34. Swede or Turnip 芜菁 ovRCF(Og,  
|Z)/  
35. Okra 秋葵 7Bb@9M?i  
mjJlXA  
36. Chilies 辣椒 WlJRKM2  
}lbx  
37. Eddoes 小芋头 :zk .^q  
5Szo5  
38. Taro 大芋头 _rWXcK3cjr  
fwGz00C/U  
39. Sweet potato 蕃薯 cyn]>1ZM  
@!tmUme1c  
40. Spinach 菠菜 @n y{.s+  
C]@B~X1H^  
41. Beansprots 绿豆芽 Wa< NId  
  rs KE  
42. Peas 碗豆 _J#Hq 'K  
"alO"x8t  
43. Corn 玉米粒 W`rE\P  
IBHG1<3  
44. Sprot 高丽小菜心 'Z%aBCM  
z^a?t<+  
45. Lemon 柠檬 E<_6O Cz  
;( Va_   
46. Pear 梨 AZP >\Dq  
Cd*C^cJU&z  
47. Banana 香蕉 .Zm }  
0([jD25J!  
48. Grape 葡萄 rW .0_*  
S5p\J!k\B  
49. Golden apple黄绿苹果脆甜 h(K4AiGE  
^W*)3;5  
50. Granny smith 绿苹果较酸 ,)m-nZ5  
JB}h }nb  
51. Bramleys 可煮食的苹果 NX/)Z&Fx:  
NsK>UJ'  
52. Peach 桃子 [X\2U4  
&Kwt vUN{  
53. Orange 橙子 BGOI   
`UPmr50Wq  
54. Strawberry 草莓 "[ ,XS`  
3 Q;l*xu  
55. Mango 芒果 /qr8  
|&.)_+w  
56. Pineapple 菠萝 4G2V{(@QiZ  
$Vh82Id^  
57. Kiwi 猕猴桃(奇异果) +/'jX?7x%  
N\$6R-L  
58. Starfruit 杨桃 4B 6Aw?  
YFY)Z7fK  
59. Honeydew-melon 蜜瓜 lw{|~m5`  
agzG  
60. Cherry 樱桃 P^ VNB  
=r2d{  
61. Chinese Date 枣 nE YJ?_55  
~%ZO8X:^  
62. Lychee 荔枝 5s9~rm  
iGIaZ!j aW  
63. Grape fruit 葡萄柚 pI4<` K  
0NGokaD)H  
64. Coconut 椰子 7pNh|#Uv'  
.6*A~%-=[d  
65. Fig 无花果 1,E/So   
e)M1$  
66. Watermelon 西瓜 K(?7E6\vO  
$FoNEr&q  
67. Apricot 杏桃 n~h%K7 c  
ZO,]h9?4  
 :JlJB  
a?;{0I:Ln  
其他: TS;MGi0`}  
nm)F tX|A  
1. 蕃茄酱: ketchup !@Ox%vK  
8yd OS  
2. 蕃茄酱 tomato sauce(普通甜的) *]LM2J  
0@ -LV:jU  
3. 蕃茄酱 tomato paste(义大利料理用的) vm(% u!_P  
#pIb:/2a_  
4. 水蜜桃罐头: peaches in syrup }&=C*5JN  
yEH30zSt  
5. 切片水蜜桃罐头: sliced peaches in syrup qZ4DO*%b3  
aJu b("  
6. 综合水果罐头: cocktail fruit in syrup  Z@1r s#  
4FYws5]$  
7. 白醋: rice vinegar (工研醋) r!;NH3 *  
B$fL);l-  
8. 乌醋: black vinggar WKN\* N<  
lOVsp#  
9. 辣椒酱: chili sauce IkD\YPL;  
R#oXQaBJ  
10. 沙荼酱: barbecue sauce/Chinese barbecue sauce N O'-HKHj  
u{HB5QqK  
11. 抹荼粉: green tea powder 3^8%/5$v  
Ur_~yX]Mo  
12. 馄钝皮: wonton wrapper/wonton skins |XPT2eQ{  
s2q#D.f  
13. 水饺皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. ^ygN/a>rr  
{um~]  
14. 春卷皮: spring roll wrapper / egg roll wrapper [@Y?'={qE  
?NJ\l5'  
15. 烧海苔: roasted seaweed sushi nori )0YMi!&j`  
IX$ $pdQ  
16. 虾米: dried shrimp UfXqcyY(  
>$k_tC'"  
17. 咸蛋黄: salted egg yolk ]hc.cj`\W&  
~#N^@a  
18. 杏桃果胶 apricot glaze xrS;06$  
Z#%4QIz ?  
19. 姜粉 ginger powder yS %J$o&  
[PdatL2  
20. 糯米Glutinous rice  S!0<aFh  
{a\m0Bw/  
21. 面条 Noodles  ['Hl$2 j  
P_ U[OM\  
22. 方便面 Instant noodles  D<$, v(-  
!"Jne'f  
23. 酱油Soy sauce  kl,I.2-  
|#^wYZO1U  
24. 麦芽糖 Maltose  b3N1SC:Wn  
2v\,sHw+-  
25. 麻油 Sesame oil  '_N~PoV  
o$)pJ#";F  
26. 蚝油 Oyster sauce  fkbHfBp[(A  
A)/8j2  
27. 胡椒 Pepper  F OV%\=Hl  
?-C=_eZJ  
28. 辣椒粉Red chili powder  u5zL;C3O  
Kcf1$`F24  
29. 芝麻酱Sesame paste  .\)`Xj[?  
i82sMN1jl7  
30. 腐皮Bean curd sheet  KTLq~Ru  
T<XGG_NOl  
31. 豆腐Tofu  .kwz$b+h  
t"# .I?S0  
32. 西粟米Sago  X;:q nnO  
-nK\+bTL}  
33. 椰油Creamed Coconut  \iL{q^Im  
M$J{clr  
34. 味精Monosodium glutamate  '0b!lVe  
0+3_CS++r  
35. 花椒Chinese red pepper  3g79pw2w=  
xxy (#j$  
36. 豆豉Salt black bean  X mb001  
simD<&p  
37. 鱼干Dried fish  I@/s&$H`l  
y/vGt_^;3<  
38. 海带Sea vegetable or Sea weed / Dried black mushroom  ? z pN09e  
D[H #W[  
39. 冬菇Pickled mustard-green 酸菜 90Sp(  
zNo>V8B(  
40. 粉丝Silk noodles  Ss~yy0  
E+"m@63  
41. 米粉Rice-noodle  Cs2F/M'  
Z#vU~1W  
42. 竹笋罐头 Bamboo shoots |& Pa`=sp  
}7HR<%< 7  
43. 八角 Star anise umuE5MKY<  
5jey%)=  
44. 干粟子Dried chestnuts  A(@VjXl  
d:!A`sk7  
45. 金针菇Tiger lily buds $6DA<v^=z  
;&} rO.0  
46. 荸荠罐头 Water chestnuts  |*5HNP  
0-at# r:  
47. 白醋 white vinegar(西洋料理用的) <$@*'i^7Ez  
B,(zp#&yB  
48. 豆办酱 chilli bean sauce n6C]JWG\/U  
/v-:ca)7mI  
49. XO酱 XO sauce   a+=.(g  
[k{2)g  
50. 黑木耳 black fungus / wood ear fungus   AD>X'J u8  
v[XTH 2  
51. 板海苔 nori seaweed / dried sea laver zEy,aa :M  
2Fc>6]:*  
52. 南乳 fermented red beancurd
顶端 Posted: 2007-05-05 22:05 | [楼 主]
~☆星~之恋
级别: 普通人

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顶端 Posted: 2007-05-05 22:16 | 1 楼
lextiong
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thank
顶端 Posted: 2007-05-06 21:33 | 2 楼
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