要冰豆腐{{早一日準備的}}
#Y0-BYa^ fbWFLS m; 1..滑豆腐切成粒,放入盒,加雞湯,蓋上蓋放入雪櫃冰隔.
CNQC^d\ h 2H/Z _+\ 2..第二日攞出黎,解凍前個樣.
A,V\"
KU d滑豆腐雪完後會變得好以海綿咁,比滑豆腐口感好唔同.但又唔似煲到老曬既豆腐咁"UN".
=`*O1a 用雞湯一齊雪係等d豆腐索味!
UbEb&9} ysmNio ((其他材料:肉碎,麻婆豆腐醬,蔥粒))
P~s$EJL* D'L'#/hK 3..解凍冰豆腐
AZzuI * ]?Fi$3Lm 4..肉碎加鹽,糖,生抽,,豆粉醃
}"|"Q7H 落少少油炒
psnTFe {GKy'/[ 5..d肉碎差唔多熟,加冰豆腐.
~/ 8M 3k/ i<H wTmm$ 6..加麻婆豆腐醬,加少少浸過豆腐既雞湯.
uC8L\UXk 煮五分鐘.
7SlsnhpW tp6M=MC% 7..加蔥粒.打獻.
}8 @M@ N=5)fe%{4 8..嘿嘿 緊系上碟,食得啦.
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