要冰豆腐{{早一日準備的}} O]=C#E{  
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1..滑豆腐切成粒,放入盒,加雞湯,蓋上蓋放入雪櫃冰隔. pG yRX_;  
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2..第二日攞出黎,解凍前個樣. Q7Ij4  
d滑豆腐雪完後會變得好以海綿咁,比滑豆腐口感好唔同.但又唔似煲到老曬既豆腐咁"UN". :EHQ .^  
用雞湯一齊雪係等d豆腐索味! w=J4zkWk  
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((其他材料:肉碎,麻婆豆腐醬,蔥粒)) 'V!kL, 9ES  
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3..解凍冰豆腐 l1-HO  
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4..肉碎加鹽,糖,生抽,,豆粉醃 K3ukYR  
落少少油炒 $Ub}p[L  
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5..d肉碎差唔多熟,加冰豆腐. :,F=w0O  
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6..加麻婆豆腐醬,加少少浸過豆腐既雞湯. km>o7V&4G  
煮五分鐘. `SOhG?Zo  
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7..加蔥粒.打獻. ,IjdO(?TC  
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8..嘿嘿 緊系上碟,食得啦. g_ M-F  
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看來真的美味，少許辣會醒胃D，加上冰豆腐，夏天最合適的美食。

如果系辣的话,有小小红色,道菜会几靓!