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材料 RAO+<m  
花枝 2隻 [bh?p+V  
蝦仁 1斤 o'DtW#F  
小番茄 15顆 X"{%,]sb G  
花椰菜　適量 Y7t#)?  
洋蔥絲 適量 uuY^Q;^I*  
檸檬 5顆（約150c.c.） rRe5Q  
泰國椰子 1顆 （約200c.c.） =z# tr
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泰式沙律醬 100c.c. oXG_6E!^  
泰式甜辣雞醬 200c.c. ~wa4kS<>  
番茄醬 50c.c. hV7EjQp  
香甜醬 150c.c. lO-DXbgql$  
冰糖、羅勒葉、黑胡椒粒 適量 M}|(:o3Yo  
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做法 r)t[QoD1  
一、將花枝切小塊，川燙後，將用冰水浸泡後取出備用。蝦仁取出沙線洗淨、花椰菜洗淨後川燙備用。 i V{_?f1jo  
二、洋蔥絲冰鎮去辛辣味、泰國椰子鑽洞取汁、小番茄洗淨後備用。 !`{?qQ[=  
三、檸檬對切取汁，倒入容器中，加入泰式沙律醬、泰式甜辣雞醬，攪拌均勻後再加入香甜醬、番茄醬，視濃稠度加入做法二，可依個人喜好加入冰糖調和。 9~UR(Ts}l  
四、將做法一、二，一一放入做法三，記住水一定要濾乾才能放入，然後灑上黑胡椒粒及羅勒葉，即可完成放入冰箱。 iWt%B oyi  
五、放入冰箱一夜後將食物取出置盤，即可食用。

海鮮我超愛

海鲜蛋白质比较丰富

泰式的会唔会好辣架～？

Quote:

引用第4楼新月Moon于2007-08-29 00:04发表的: E8]PV,#xY  
泰式的会唔会好辣架～？

ni @Mqb  
辣唔辣看料理師傅放多少吧.