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原料：西芹100克，芒果150克，鸡柳200克。 O^6anUV0  
调料：色拉油1000克，山椒汁20克，红椒片10克，盐、味精各5克，湿生粉5克，明油3克。 01&E.A  
做法： Qm*ZOz'i  
1、西芹、芒果切成0.3厘米厚的菱形片,大火沸水汆0.5分钟待用。 3` oOoKX  
2、锅放油烧至七成热，下入鸡柳小火滑油半分钟捞出沥油。 fE)o-q6Z  
3、净锅上火加底油烧至六成热，放入芒果、西芹、鸡柳、红椒片，下山椒汁、盐、味精大火翻炒均匀，淋明油勾芡即可。 ^A=tk!C  
特色：清新爽口，山椒汁味浓。 UU[z\^w| E  
注：山椒汁是将泡野山椒搅碎后滤出汁液留用。此菜是粤菜做法、湘菜味型。

看上去几好喔

点解D鸡柳悟多觉眼嘎~``

个样几吸引~~想试试睇下好唔好味!