描述：圣诞香槟
图片：

描述：此特酿呈柔和的琥珀色泽。馥郁的桃子，蜂蜜及无花果的口味尽显其成熟特质。酒质丰饶怡人，酒体平衡，回味持久绵长。搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类。
图片：

描述：头盘。三文鱼沙律
图片：

描述：主料：西生菜、三文鱼   辅料：蛋黄、芝士粉、腌肉碎、黑椒碎、芥茉酱、盐、胡椒粉、橄榄油、意大利小提鱼、蒜蓉、柠檬汁 做法：1、将蛋黄打碎，放入橄榄油 2、放入芝士粉、腌肉碎、黑椒碎、芥茉酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、柠檬汁，一起打匀 3、放入西生菜 4 摆上三文鱼，将调好的酱汁放到盘子上，就完成了
图片：

描述：鲜橙烟熏鸭脯 材料。烟熏鸭胸、薯片、各式蔬菜、鲜橙、黄油、盐、胡椒。制作。1、烟熏鸭胸用黄油以慢火煎香 2鸭胸斜刀切片，排放在盆内，配上鲜橙片即可。
图片：

描述：蘑菇鸡丁奶油汤原料：蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。制法： 1.将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用。 2.将锅内倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄。将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩。 3.将蘑菇连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精适量即可。
图片：

描述：番茄香蒜紫苏面包 。首先把面包切片，最好在烤箱里稍微烤一下，做到有些焦酥，一个西红柿，切碎；大蒜，切碎；紫苏叶，细细地切碎，搅拌，加一点沙拉酱，沙拉酱可以自制，也可以用超市里买的普通丘比沙拉。然后把馅料堆积在面包片上。
图片：

描述：烤羊架。材料：羊架 1 份 [约 900 克，约 8 块羊扒]，洋葱 ，土豆块，辣椒。做法。羊架放在砧板上，用刀在皮上划几道，不要太深，最好不要碰到瘦肉，这样烤时方便油走出来，抹上盐、胡椒，迷迭香。做法。1预热开烤箱到250度 2 平底锅烧热，将羊架四面煎香 ，放在烤盘上3 锅里已经有不少煎出来的羊油了，把土豆块倒在锅里，洒些盐，迷迭香翻一下，也倒在烤盘上，洒上洋葱，准备入烤箱 4 烤30分钟就完成了
图片：

描述：甜品。tiramisu 饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油, 材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁,做法。1先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底 2将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟 3 在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀 4 用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时, 加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。
图片：