蓝调粤语 » 美食情报站 » 白 靈 菇 扣 鵝 掌
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 白 靈 菇 扣 鵝 掌 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 白 靈 菇 扣 鵝 掌

0
图片：
描述：白 靈 菇 切 厚 片 ， 放 進 加 入 薑 汁 的 滾 水 中 汆 燙 ， 撈 起 瀝 乾 。
图片：
描述：燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 蠔 油 炒 菇 片 ， 加 入 鵝 掌 連 汁 同 炒 勻 ， 埋 芡 即 成 。
图片：
描述：鵝 掌 在 腳 脛 位 界 一 刀 ， 在 靠 近 腳 位 把 骨 頭 敲 碎 ， 才 可 輕 易 將 骨 起 出 。
图片：
材 料 ZXj*Vu$_4  
鵝 掌 4 隻 、 白 靈 菇 4  、 蠔 油 2  、 薑 2 片 、 ? 1 棵 、 薑 汁 1 茶 匙 、 小 棠 菜 4 棵 ,\T`gh  
sC f)#6mI  
芡 汁 ： 生 粉 1 茶 匙 、 水 1 湯 匙 e[Z-&'  
uC]c`Ue  
做 法 75h]# k9\  
1.鵝 掌 起 骨 後 放 進 滾 油 中 泡 油 ， 撈 起 瀝 乾 。 燒 熱 鑊 爆 香 薑 片 及 ? 段 ， 放 入 鵝 掌 及 蠔 油 燜 個 半 小 時 。 IUWJi\,  
2. 小 棠 菜 用 鹽 水汆 熟 ， 瀝 乾 後 伴 碟 邊 。

顶端 Posted: 2007-12-13 22:27 | [楼 主]
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站