黃金蝦托

主 料 XmP,3KG2{S  
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。 au]W*;x  
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配 料 V|TD+7.`QB  
鹽、生粉、胡椒粉各適量。  ^Kl*}  
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做 法 I/%L,XyRI  
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。 :r2d%:h%2  
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。 =te4p@
 
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備 注 T[I7.8g  
塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。