fewyong
快乐人
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 豉椒炒雞翼

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图片:
材料 e dTFk$0  
雞 翼  12兩 =E.!Ff4~(  
洋 蔥 半 隻 eWWqK9B.-  
紅 辣 椒 1隻 @*Tql:Qcd^  
青 椒   1隻 8+i=u"  <  
豆 豉 少 許 3c%_RI.  
蒜 蓉 少 許 :a/l9 m(   
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醃料 ^'\JI  
生 抽 少 許  T<oDLJA\  
糖 少 許 @eJ6UML"  
生 粉 少 許 w**~k]In  
薑 汁 及 酒 少 許 p<[MU4  
芡 汁 生 抽 少 許 3iM7c.f*/  
生 粉 少 許 D*&#}c,*  
糖 少 許 F[(ocxQZ3  
水 適 量 >{S ~(KxK  
  '8Cg2v5&w  
做法 40%fOu,u`  
雞 翼 清 洗 乾 淨 , 抹 去 水 份, 用 醃 料 拌 勻 , 備 用 。 Nj;5iy  
洋 蔥 洗 淨 切 塊 。 青 及 紅 辣 椒 洗 淨 去 核 切 塊 。 豆 豉 洗 淨 切 碎 , 備 用 。 U ,NGV0  
鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 、 豆 豉 、 洋 蔥 及 青 紅 辣 , 落 雞 翼 炒 勻 , 加 芡 汁 拌 勻 , 煮 至 雞 熟 , 即 可 上 碟 。

顶端 Posted: 2008-01-12 07:49 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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用豉椒炒鸡翼未试过呀,应该会几香~
顶端 Posted: 2008-01-13 00:26 | 1 楼
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