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fewyong
快乐人
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 三彩高麗扣肉

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图片：
材料： o_n 3.O=  
豬肉、高麗菜乾 J }|6m9k!  
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G#j~8`3X  
調味料： 'mk_s4J  
黃豆醬、蒜末、辣椒、醬油、八角 bVOJp% *s  
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LL+PAvMg  
作法： 75eZhs[b  
A. 首先將蒜末、辣椒、八角爆香，加入黃豆醬、膏湯、變成滷汁 F<J`1 :  
B. 先將五花肉滷過，將剩餘魯之加入黃豆醬，再將高麗菜乾滷過，五花肉切片排入碗中，再將高麗菜乾放入碗中蒸40分鐘 &{gy{npQ  
C. 將絲瓜、苦瓜切薄片煮熟及板條用韭菜綁好圍邊裝飾

顶端 Posted: 2008-01-21 21:14 | [楼 主]
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