蓝调粤语 » 美食情报站 » 蟹肉扒翅
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 蟹肉扒翅 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

lmonline
GZ瓜少～～～
级别: 普通人

多谢发贴的人[268]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 蟹肉扒翅

0
蟹肉扒翅 {VXucGI|  
LJom+PxF$x  
　　用料：水发鱼翅300克，葱4条，姜4片，新鲜蟹肉100克，酒2汤匙，鸡汤9杯，酱油（淡色）1汤匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生粉4汤匙，鸡油、猪油各适量。 J"Fp),  
　　做法：①水发之鱼翅盛在小锅内，加入葱2条、姜2片及鸡汤3杯，用小火煮30分钟，至鱼翅够软为止，捞出留用。 Yep~C %/}  
　　②烧热锅，下猪油煎黄葱条与姜片，倒下蟹肉略炒，再淋入酒爆炒后加入鸡汤和酱油、盐、糖、胡椒粉，待煮滚后捞出葱姜，放下鱼翅，改用小火烧煮5分钟左右。 ^KnK \  
　　③将生粉用水调溶，慢慢淋入锅内勾芡，熄火后盛入大碟内，滴下鸡油即可。
顶端 Posted: 2008-02-22 12:27 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

寧願食粉絲!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-22 12:50 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

鸡油同猪油....系唔系动物身上鲜炸出黎~?
顶端 Posted: 2008-02-23 01:30 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站