菜名: 美味素鵝 CEX"D`  
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菜式分類: 齋菜 z=q3Zo   
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製法分類: 微波 iOW#>66d  
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中/外: 中國菜 W04@!_) <  
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省份/國家: H|3:6x  
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材料: 豆皮.....3張 zh8nc%X{  
冬菇.....4兩 Vex{.Vh,"  
冬筍.....4支 Cv6'`",Yzm  
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醃料/調味: 醬油...1大匙 21K>`d\  
糖...1/2大匙 )48QBz?  
麻油...1小匙 1_PoqD!q  
麵粉...1大匙 &,{fw@#)_  
水.....1大匙 M l Jo`d  
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獻汁: 1v.c 6~  
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製法: 1./冬菇、冬筍切絲加醬油， 強微波3分。 *U&0<{|T  
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2./豆皮包雙冬絲捲長方條， 以麵粉黏合， 盤中抹油， 1條 $4h5rC g0  
  條排其上， 上刷多量沙律油， 強微波4分 ywGd>@  
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3./取出切菱形塊， 上灑胡椒鹽。

唔係啩.

系唔系煮出黎个样好似鵝架?