菜名: 美味素鵝 tB4mhX|\  
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菜式分類: 齋菜 #yH+ENp0   
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製法分類: 微波
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中/外: 中國菜 NT+.E[J6  
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省份/國家: H{Ewj_L  
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材料: 豆皮.....3張 9ngx kOGx  
冬菇.....4兩 T`E0_ZU
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冬筍.....4支 y >=Y  
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醃料/調味: 醬油...1大匙 4 . 7X*1  
糖...1/2大匙 S~3|1Hw*tN  
麻油...1小匙 Or? )Nlg6x  
麵粉...1大匙 n<C] 6H  
水.....1大匙 fmixWL7.Zg  
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獻汁: v.|#^A?Qx  
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製法: 1./冬菇、冬筍切絲加醬油， 強微波3分。 )95k3xo  
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2./豆皮包雙冬絲捲長方條， 以麵粉黏合， 盤中抹油， 1條 ?b+Y])SJK  
  條排其上， 上刷多量沙律油， 強微波4分 i M !`4  
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3./取出切菱形塊， 上灑胡椒鹽。

唔係啩.

系唔系煮出黎个样好似鵝架?