wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
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 海產粥

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菜名: 海產粥 '[Bok=$B)  
D9\ EkX  
菜式分類: 粥品 "` kSI&2  
9''x'E=|  
製法分類: 煮 q6eD{/4a1  
F,@uYMQs  
中/外: 中國菜 +7j7zpw  
WTwura,  
省份/國家: 5wb R}`8  
y( Tb=:  
材料: 米半杯                     高湯3杯 QQQN}!xPj  
A料: Sb?HRoe_  
蝦5隻     蚵2大匙     蛤蜊10個     魚板10片       花枝片10片 'y|p)r"  
=Iy khrS  
醃料/調味: B料: (4C_Ft*~j  
鹽1/2大匙         柴魚味精1/4小匙           芹菜末少許 ,9~qLQ0O  
`\Te,  
獻汁: d#:7V%]d p  
{r_x\VC=p  
製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛,備用 M ~5Ja0N~  
nmClP  
2. 蝦去腸泥,蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾,蛤蜊泡鹽水吐沙 53l!$#o  
vd0uI#g%#  
3. 將A料用沸水汆燙撈出,加入(1)與粥拌勻,調入B料,略滾 .`/6[Z p  
  即可熄火,食用時再撒些芹菜末即可

顶端 Posted: 2008-03-17 16:56 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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一般.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-17 17:03 | 1 楼
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