原料： 4*d_2:|u  
  新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。 Vh4z+J OC  
  制作方法： n%@xnB$ZX  
  鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。 8_m
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  风味特点： A0o6-M]'0  
  造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲

美味佳餚，但大魷魚的膽固醇很高，我年紀老.....有點怕! 0W_u"UY$c  
新月妹妹，你都要注意哦。

魷魚都幾中意食!

问一下可以用干鱿鱼做吗?鲜鱿鱼不水分太大我不喜欢!!!

Quote:

引用第1楼evolution128于2008-04-18 03:12发表的: /bo`@ !-#  
美味佳餚，但大魷魚的膽固醇很高，我年紀老.....有點怕! 7*He 8G[W  
新月妹妹，你都要注意哦。

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食物适量,唔会有太大的坏处,可能会是你所缺的营养之一! D#^euNiWd  
^_^   /

Quote:

引用第3楼aabbcc520于2008-04-18 16:26发表的: yT~x7,  
问一下可以用干鱿鱼做吗?鲜鱿鱼不水分太大我不喜欢!!!

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?0?3yD-!9  
应该可以吧~口感可能会稍微不同

唔理距干定湿,只要系炭烧,我一定砌晒距