猪蹄当先 － 葱炖猪蹄 mN5`Fct*A> ZG=B'4W 
'S_kD! BO ≮美食原料≯
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s&m%s 葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
.~ )[> x$G u)S tVSURYA8 ≮美食做法≯
: ) !X%2 _ 将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
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& A5~ ≮美食功效≯
/ v";u) 补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
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