babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 香辣虾

0
材料: uUAib<wdPL  
7=.}484>J  
虾、蒜末、姜末、花椒、红油豆豉、尖椒丝、料酒、盐、生抽、老抽少许、醋 XxW~4<r  
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做法: }2sc|K^  
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虾抽肠,剪去胡须和头刺 入油锅炸至变色后捞起 G0sg\]  
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锅里留炸过虾的油 入蒜末(多多的)、姜末、花椒爆香 S.o@95M   
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放2勺红油豆豉(李锦记、老干妈都行)、尖椒丝 &`7tX.iMlh  
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调入料酒、盐、生抽、老抽少许、醋 用铲子不停搅拌 Sr_]R< ?  
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倒入炸过的虾 翻炒(喜欢多点汁的可加入少许水) /*Z ,i&eC  
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待汤汁收到合适的时候 调入鸡精、糖 撒上葱花 起锅~
GgH=w`;_  
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顶端 Posted: 2008-08-13 06:02 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

好鬼死中意食.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 06:18 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

系米泰国风味?
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-13 10:50 | 2 楼
jackwan
级别: 新人

多谢发贴的人[33]

 

哇`~~`好好吃呀`~
顶端 Posted: 2008-08-14 21:37 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

体到流曬口水。 pX3Q@3,$  
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-15 06:08 | 4 楼
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