ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 金腿鯽鱼

0
金腿鯽鱼 P&3'N~k-  
yH>`Kbf T  
~ \tI9L?|A  
2= X2M  

Evkb`dU3n  
gnmKh>0@6o  
<}b`2/wP  
  BP2-LG&\  
  主料:鯽鱼 mH> oF|  
d3h2$EDD  
  辅料:金华火腿、油菜、香菇 e&f9/rfx  
2"lDKjj  
  调料:盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉 Uw^`_\si  
<A&mc,kj  
  做法: /_E8'qlx  
edhNQWn  
  1、将葱姜洗净分别切成段和片,油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用; v4!zB9d  
W HO;;j  
  2、将鯽鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐、料酒,摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10-15分钟后,取出葱姜; !YL|R[nDH|  
Pl<r*d)h  
  3、坐锅点火,将蒸好的鱼倒入锅中加入少量的水、胡椒粉、油菜,开锅后淋入水淀粉,待汁浓时出锅即可。 @cdd~9w  
98h,VuKVaB  
  特点:风味独特,营养丰富。 U>6MT@\  
`O (ec  
  天天提示:火腿食用方法很多,常用于蒸、煮、燉、烧汤,也可与禽、肉、蛋、蔬菜同蒸、煮、燉等。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-13 23:58 | [楼 主]
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

用火腿梗系香口啦
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-14 00:10 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

姜葱蒸鱼再加上火腿肉~ *8Q ESF9  
可以算是一个完美的配搭~ |iGfX,C|  
不过,记得不要下太多的姜哦~ 1q?b?.  
以免吸收大量姜辣素, knX*fp  
会刺激肾脏的~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-14 00:53 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

火腿貴啊.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-14 06:32 | 3 楼
jackwan
级别: 新人

多谢发贴的人[33]

 

为什么一定要金华火腿??...
顶端 Posted: 2008-08-14 21:06 | 4 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站