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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子

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懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子 .kkhW8:  
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我的老同学“小结”,说我做的菜实在是太太太简单了~ W1LR ,:$  
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我承认,我是怎麼省事怎麼来,材料简单,做法更简单! M} ri>o  
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夏天又到了,不想在厨房裡挥汗如雨? < $Sl%DoS  
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為了美食,懒人有懒招!^O^ H4T~Kv  
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材料:茄子、葱。 _I3v"d  
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调味品:你喜欢的 ox\D04:M  
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做法: 'n\PS,[1R  
1、茄子洗净,切块(我这裡械氖且煌妨?牛?硪煌非邢敢坏悖?蟀俗τ閾蜗蟮模?/P> .LnknjC  
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2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定) h qhX  
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3、蒸茄子的同时切好葱花 tJ8:S@E3,  
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4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢,换著口味来吧~)加清水拌匀 E'6/@xM  
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5、热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火 =8rNOi   
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6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~ GZn=Hgv8  
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7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈: T2tvU*[=  
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o-AF_N  
简单又美味~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-23 23:56 | [楼 主]
迪新
级别: 普通人

多谢发贴的人[277]

 

晕~~蒸茄子!!! w}$;2g0=a<  
楼主真系有D懒到出汁!!
爱音乐!请举手!
顶端 Posted: 2008-08-24 00:37 | 1 楼
sinohill2007
级别: 普通人

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都好复杂姐。。。。。。
顶端 Posted: 2008-08-24 00:43 | 2 楼
marke1979
壹劍傾城
级别: 强的不是人

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直接放系饭面蒸仲好味啊
顶端 Posted: 2008-08-24 00:53 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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如果懶惰就出去食。
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-24 04:09 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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用蒜蓉伴茄子蒸来吃, F=#V/ #ia  
简单又美味呢~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-24 07:57 | 5 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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呢个我中意,简单容易做!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-24 11:19 | 6 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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矮瓜唔好食.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-24 22:35 | 7 楼
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