m&3xJuKih
YmG("z 【材料】
pb,d'z\S 白菊花 3錢
tH4B:Bgj! 金銀花 3錢
#'`{Qv0,
山楂 1兩
KI.hy2?e 蜜糖 適量
6
u6 x 水 適量
Mtx 4'WZ 4xj4=C~i 【做法】
o8MZiU1Xf 
*un^u-; 1. 金銀花用水浸洗兩次，瀝乾水分，備用。
c71y'hnT !4!~L k=
bN.Pex 2. 白菊花用水浸洗兩次，瀝乾水分，備用。
DY*N|OnqJ Y]a@j ! 
8@R|Km5h 3. 山楂用水沖洗一次，備用。
$~)SCbL^5 uY*L,j^) 
<_+X 88 4. 將適量水放入煲中，落山楂，煲滾後改用慢火煲30分鐘。
"dlV k~ x{n=;JD 
|s _ GlJV. 5. 加入金銀花、菊花，水滾後熄火焗5分鐘。
DmcZ ta8n] 8P`"M#fI 
,e smV- 6. 除去渣滓，加入適量蜜糖，拌勻即可飲用。
ar,7S&s H pj(,Zd[47 '3;b@g, 【其他】
i
XN1I
1. 山楂多產於北方，又名紅米，是薔薇科植物。山楂的果實，能開胃消積，活血去瘀。
z uCSj~ 2. 菊花功能明目。
?JUe
uNs9 3. 金銀花功能散毒清熱。
