原料： }'.Sn{OWf  
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嫩木瓜、带鱼、蜜枣、生姜、蒜、香葱。（最好要国产带鱼) tCCi|*P G  
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调料： 69I.*[  
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精盐、豆瓣酱、白糖、高汤、生抽、绍酒、生粉、油。 soVZz3F  
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做法： +i_f.Ipp  
1、带鱼宰杀干净切段，嫩木瓜取肉切成菱形丁，生姜、蒜切片，小葱切花。 UE`4$^qs  
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2、锅内加水烧开，放入嫩木瓜梢煮片刻，捞起待用。 Y <i}"eI*  
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3、烧锅下油，加入姜片、带鱼煎至金黄，捞出。 4C9"Q,o%&  
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4、锅内放油煸香葱、姜、蒜、放入带鱼段，添入酒，加入高汤，、盐、白糖、豆瓣酱、生抽调味，大火5分钟，放入蜜枣、木瓜丁收汁即可关火。 :2Rci`lp  
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5、放入木瓜盅内撒葱花，其余的放在盘中即可.

木瓜我唔多吃、。。。。

Quote:

引用第1楼迷你侠于2008-09-02 19:30发表的: ,kP{3.#Q  
木瓜我唔多吃、。。。。

VS`S@+p  
你吃就最好啦~~~~

木瓜好补气的哦

兩樣都唔食.