服務與食物水準九流的日式任飲任食 qL5I#?OMkU  
1xyU  
 /RZR}  
事先聲明，這次食評沒有照片，因為這是上年雪雪與朋友聚會時的事，不過在整理自己的舊文章時，發現這篇食評，想起沒有在論壇發過，所以在此發表一下，也希望大家要是光顧這家店子的話，請先想清楚才好！ ]6Ug>>x5  
;d.K_P  
與十多位網友聚會，又不想次次都是火鍋、韓燒，剛巧看到這家店在飲食雜誌賣廣告，致電查詢時說我們有十三位以上可以佔坐整個「角落位」，讓我們可以自成一國，再加上查詢收費時，接線的男生（後來知道是這店的經理）說明，星期六晚也是98元任食，徵詢各位網友意見之後再次致電訂座，這次接線的是位廣東話不太正的女生，但都回覆說沒有問題，最初我們是以十三位的人數訂位，期間曾經兩次致電增加人數，最多加到十七人，但直至聚會前一天，有幾位網友因有要事在身未能出席，於是我們將人數改為十五位，這店的經理於聚會當日回電給我，說因為是星期六人客太多，而我們人數又未能坐滿「角落位」的桌子，因此要我們讓出一張桌子出來，說實話，這已經令小妹略感不滿的了，先前說十三個人也可以佔坐整個「角落位」，但臨時卻說不可以，但因為已到了星期六，再找另一家店是不太可能，最後還是照原定計劃進行。 10Wz,vW,n  
=Yo1v=wxN  
到步後，果真人多得很，但眼見侍應人手嚴重不足，許多客人想找侍應幫忙都必須花上好一陣子。 FaT
a(3$%  
BI[JATZG  
我們坐下等了數分鐘，仍不見有侍應來招呼，也沒有人解說一下是晚的收費，穩陣起見，於是想找一個侍應查詢，怎料叫了許久才找到一個男侍應來問，他才問一句答一句的表示，這晚的收費基本是98元，但要吃剌身的話，收費則是每位118，另外，再多加6元便可任飲啤酒和汽水，限時兩個鐘，以首張單入廚房的時間計，首先，侍應態度不夠主動，已令小妹不滿，再者，致電時和入座時都沒有人主動解釋收費和計算方式，實在差勁！ Uh}seB#mJj  
q
=HHNjj8  
這店的食品水準真是一般，有些更是令人感到失望，店員也沒有主動告知如何落單，小妹見單上要寫上人數及檯號，還以為食物是按人數計，於是每樣都只是寫上「1」，怎料原來真是寫「1」出「1」的！ !H][LXB~H  
RNV

bcd  
許多食品叫了也沒有來，而食物上桌的時間也十分慢；刺身任食紙最初也只是由侍應派了幾張，之後要再寫的話，便要千辛萬苦找個侍應給予，都只是每次兩張！ 
:S@1  
ewNz%_2  
由於當晚有一位朋友臨時因為工作關係未能出席，我們得知消息便立即通知侍應更改，埋單時卻仍然計十五人，我向經理表示已一早向侍應說好是十四人，他卻十分「串」的回答是我訂位說是十五人，之後沒有再跟他說雲雲，雖然最後也有更改帳單，但有錯不肯認還推說是顧客的不是，真是令人憤怒的服務態度！ %3;Fgky  
{'+QH)w(  
最令小妹及一班網友不滿的是，當晚我們坐的其中一張檯，在我們吃了不夠一小時的時候，天花位置突然像「落雨」一樣滴水，該檯的網友自然是十分狼狽，但侍應的處理態度更令人憤怒！推一推才動一動，出事後要找侍應幫忙卻要多番催促！最後要小妹多次請經理來處理，經理才斯斯然出現，但態度真是勁惡劣！道歉的說話一句都沒有，更推說他不是負責維修，要滴水都沒有辦法，還說要這幾位網友另外坐開，簡直不知所謂！這樣的餐廳，已被小妹列入黑名單，下次？如果各位食友是小妹的話，認為還會有下次嗎？

餐飲其實也是一個服務行業。 \"hJCP?,  
餐廳菜式的味道固然重要，但，服務才是最大的賣點。 !!Z?[rj  
有一個好的服務，即便菜式味道平平，也會有大批的客人因為滿意的服務而成為常客。 CdL< *AH  
試問，餐廳作為一個飲食與休息結合的場所，不能讓客人舒心，怎能博得大眾好評？ g+X}c/".  
做人要厚道，做生意更要厚道！

在哪里的啊！

一定要試下.

响边咖？？讲出来听听

系米真系甘高水准？

Quote:

引用第2楼哥哥于2008-09-19 03:13发表的: qZA).12qS  
在哪里的啊！

c=`wg$2:5  
=i 7`ek  
日之食 r#B+(X7LM  
地址：旺角彌敦道613號飛達商業中心3樓（近山東街） D N*t~Z3[  
電話：2625 0345

老實說， go<W(
,O  
百多元吃日式放題餐， ez6EjUk  
食物將貨就價， }B.H|*uO  
是明白的， 5>\/[I/!  
但服務絕對不可馬虎， }x wu*Zx  
就連現下去街市買食材， |UxG$M(  
也會有一定的服務態度， =Yt R`  
為甚麼一定開於鬧市的餐廳， #
"5 Dk#@  
卻不明白服務的重要性呢？ {
b   
不過， 4BKI-;v$  
每個地方都總有這樣的店子存在， 
hHM
N6i  
試過了， 9b*nLyYVz  
只好下次不再光顧就是。

Quote:

引用第6楼ψ山村老师ζφ于2008-09-19 18:45发表的: l|k`YC x  
[6XF=L,!  
^kB8F"X  
日之食 Gvr@|{k  
地址：旺角彌敦道613號飛達商業中心3樓（近山東街） cj'}4(  
電話：2625 0345

[S>2ASj  
K%RxwM  
这家没有去过！

咁衰都得!!

簡直不知所謂！這樣的餐廳