黃金湯丸 xQ-<WF1i  
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一般湯丸餡料多為花生或芝麻，並以糖水煮成，變成高脂高糖小食，5粒花生湯丸已含408卡路里。以南瓜及馬蹄作餡的湯丸，纖維豐富之餘熱量又低。 (z{#Eq4  
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材料及份量: .\ULbN3Z  
糯米粉70克 d9fC<Tp  
南瓜（小）1/4個 XH4  
馬蹄4粒 J s@hLP`  
杏仁碎1湯匙 _~l5u8{^6  
糖2茶匙 rxvx  
蜜糖1湯匙 ~S"+S/z/k  
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製法: S"bg9o  
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰。 + s,=lL  
2. 南瓜去皮切件，置於碗中，蓋上保鮮紙，用微波爐以高火加熱5分鐘，取出搓成茸。 A@!qv#'  
3. 馬蹄去皮切幼粒，連同糖加入南瓜茸中搓勻備用。 45@ I*`  
4. 取出一小份粉糰，於掌心中壓平，於入1小匙南瓜餡料，包成湯丸。 SuJ aL-;  
5. 湯丸於滾水中煮至浮起，撈起隔去水份，置於碟上。 58tARLDr  
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成。 p J! mw\:  
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小貼士 ： B[Ku\A6&  
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做湯丸時避免放太多餡，以防煮的時候湯丸爆破。

老師唔駛thank返我喇...你多帖出呀!!

一样姐，礼上往来.都系基本既礼貌！

老师真有礼貌！

重以爲落咗金箔

做湯丸時避免放太多餡，以防煮的時候湯丸爆破