五分钟搞定的可口凉菜 8-vNXvl  
vn
5]+-I  
1lUY27MF  
五分钟搞定的可口凉菜 u|8V7*)3  
简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 zQ eXN7$  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ Y6%O9b  
! +Hc(i  
  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ ^nL_*+V`f  
!U+XIr  
  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 .7zdA IKW  
T;I>5aQ:q4  
  原料： oY%NDTVN  
'r`-J4icX  
  1盒新鲜蘑菇 G5x%:,n  
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） b!|c:mE9|  
  1小勺白糖 [. iz<Yh  
  2小勺酱油 oxm3R8S  
  1/2勺香油 h z+x)M`Y  
  2棵香菜切碎 B8G1 #V_jK  
  1小勺白芝麻 mm<rdo(`  
  2大勺老干妈油辣椒 ^RS`q+g  
  3瓣蒜压成蒜泥 1@0ZP~LTB  
  盐适量 uod&'g{N  
X6@G)68  
  做法： cz9T,  
}"'l8t0?  
  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！ P\H$*6v(
 
djcCm5m  
DbkKmv&  

睇落又好开胃哦

生蘑菇直接拌，营养保留得更多？ uh`@qmu)  
]?F05!$*  
万一食左毒蘑菇点算阿？

好味喎

看见都想吃了。。。

講笑咩5分鐘.

Quote:

引用第1楼cyrilfans于2008-09-29 22:53发表的: ~5!ukGK_  
睇落又好开胃哦

{t=Nnc15K  
xh-[]Jz(
 
這種蘑菇是好吃……

Quote:

引用第2楼cyrilfans于2008-09-29 22:55发表的: {?!hUi+  
生蘑菇直接拌，营养保留得更多？ Q5<vK{  
p9s~WD/K  
万一食左毒蘑菇点算阿？

z!3Z^d`  
)K?GAj]Pq  
蘑菇不一定要用水燙,用鑊干炒2~3分鐘,蘑菇全熱便可,因為這樣可帶出蘑菇本身香味.

蘑菇性质滑，便洩者要慎食啊！~ J<BdIKCma  
还有必须注意的是有毒野蘑。

Quote:

引用第4楼哥哥于2008-09-30 01:56发表的: P X0#X=$  
看见都想吃了。。。

!K 9(OX2;  
5`uS<[vA  
吃蘑菇可以养身

现代人很注重养生之道, vj
b?N  
所以吃菇类食物成了热门 \nHlI=!P  
但还是要适量,且烹调方式也要多注意

这个样子倒是没有吃过！

方便快脆。