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麻辣牡蠣豆腐羹
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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麻辣牡蠣豆腐羹
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图片：
麻辣牡蠣豆腐羹
:V>M{vd
材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。
('/5#^%R
調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
{L[n\h.4.
做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鍾；加牡蠣再煮３分鍾，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-18 23:55 |
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spica
Os quiero para siempre.
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嚸睇都唔辣.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-10-19 00:09 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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正喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端
Posted: 2008-10-19 00:12 |
2 楼
gzr
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吾错呀。
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Posted: 2008-10-19 01:22 |
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