»
您尚未
登录
注册
|
推荐
|
搜索
|
社区服务
|
邀请注册
|
银行
|
无图版
|
风格切换
|
帮助
|
Home首页
|
论坛首页
|
社区服务
道具中心
勋章中心
风格切换
blue
wind
yydzh
短消息
收件箱
发件箱
消息跟踪
写新消息
控制面板
控制面板首页
编辑个人资料
查看个人资料
好友列表
用户权限查看
交易币管理
积分转换
特殊组购买
收藏夹
我的主题
统计排行
基本统计信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线统计
会员排行
版块排行
帖子排行
蓝调粤语
»
美食情报站
»
夹心虾糕
便宜月租流量卡合集
10元13G流量卡（老人儿童用卡首选）
电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无
19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
新 帖
本页主题:
夹心虾糕
打印
|
加为IE收藏
|
复制链接
|
收藏主题
|
上一主题
|
下一主题
一串紅
闲人
级别:
荣誉会员
[19340]
精华:
1
发帖:
31347
威望:
1621 点
银纸:
30078 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:8539(小时)
注册时间:2005-07-13
最后登录:2015-10-25
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
夹心虾糕
0
材料：
ybFxz
虾仁200克，鸡蛋清2个，绿色叶100克，盐5克，肥猪膘肉100克，绍酒15克，味精0.5克，干淀粉5克，香醋50克，鸡汤200克，湿淀粉10克，熟猪油10克
] W2#8:i
+O9x8OPHW
做法：
Tl[*(| /C
M1#CB
１.虾仁洗净沥干水，菜叶剁成细泥。
F$'u`
X?< L<:.
２.将虾仁和肥膘肉轻轻地剁成细泥，放在碗里加盐2.5克、味精0.5克、水50克、绍酒搅匀，再放鸡蛋清搅拌上劲，最后加干淀粉搅匀。
"cBqZzkk9j
hp9LV2_5
３.菜叶泥放在碗里，加盐1克、虾泥100克搅拌均匀成绿色虾泥。
7(tsmP
S|LY U!IWZ
４.取大盘1个，盘心抹一层薄薄的猪油。把肥膘虾泥分成相等的两份。放一份虾泥在盘中铺平，把绿色虾泥放在上面摊平，再将另一份肥膘虾泥放在绿色虾泥上摊平（三层共厚约2厘米）。然后上笼用旺火蒸制。
,5} w]6bCr
GU @#\3
５.将蒸好的虾糕切成3厘米宽的长条，再改刀切成菱形块。抚把切下来的虾糕边角料放在盘中心，再把整块的尖朝里围成一圈，如此一层层摆成底大上小的塔形，另用虾泥制成花朵放在塔形顶部。
cRbA+0m>
n@;B_Bt7
6.锅置旺火上，放入鸡汤、盐1.5克烧开后，撇去浮沫，用湿淀娄勾薄芡，淋上熟猪油，起锅倒入盘中即成。
顶端
Posted: 2008-10-19 05:48 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
级别:
强的不是人
[27339]
精华:
0
发帖:
78631
威望:
121 点
银纸:
27167 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
:
隨意門
在线时间:8632(小时)
注册时间:2006-12-14
最后登录:2016-07-17
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
未試過!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端
Posted: 2008-10-19 05:51 |
1 楼
donald5
动物园常任理事长
级别:
普通人
[1]
精华:
0
发帖:
280
威望:
1 点
银纸:
188 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:32(小时)
注册时间:2007-09-18
最后登录:2010-01-28
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
好像是鸡蛋糕似的
顶端
Posted: 2008-10-19 22:30 |
2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别:
论坛版主
[3191]
精华:
0
发帖:
38057
威望:
0 点
银纸:
2270 蚊
贡献值:
1 点
福气:
0 点
在线时间:12153(小时)
注册时间:2007-02-03
最后登录:2025-01-22
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
肥豬肉唔食得過.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端
Posted: 2008-10-19 23:23 |
3 楼
烂仔ɑ．
级别:
圣人
[1317]
精华:
0
发帖:
3169
威望:
31 点
银纸:
3962 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:509(小时)
注册时间:2008-03-10
最后登录:2010-12-01
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
睇落有小小复杂...不过值得考虑整...
顶端
Posted: 2008-10-20 05:48 |
4 楼
gzr
级别:
强的不是人
[7459]
精华:
0
发帖:
9129
威望:
121 点
银纸:
5308 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:4508(小时)
注册时间:2008-05-06
最后登录:2019-07-11
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
应该好食的。
顶端
Posted: 2008-10-20 17:57 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
66990
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:68931(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-03-03
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
用虾泥制成花朵
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2008-10-20 18:43 |
6 楼
帖子浏览记录
版块浏览记录
快速跳至
>> 站务区
|- 站务公告
|- 【BUG报告】【投诉】【建议】【申请开版】【申请友链】
|- 新手教学&试贴区
|- VIP会员专区
|- 会议中心
|- 管理人员练习区
|- 版主会议室
|- 刘纹虎工作区
|- wbjwww工作区
|- 物流组
|- 警队办公室
|- 电影制作组
|- 废品回收站
>> 生活悠闲区
|- 手机相关
|- 黄子华专区
|- 玄幻无穷
|- 短片视频&贴图
|- 侦灵地带
|- 蓝调俱乐部
|- 车天车地
|- 股金中外
|- 美食情报站
|- 我个性我空间[OicQ]
|- 新闻资讯
|- 粤语吹吹吹水区
|- 粤笑粤爽
|- 恋爱方程式
|- 『 电子杂志 』
>> 网上交易区
|- 网购实惠情报站
|- 蓝调市场
|- 蓝调资源交易区
>> 软硬技术交流区
|- 作图技术
|- 影音技术学习交流
|- BT/P2P软件使用答疑&技术交流区
|- 软硬兼施
|- 直下-连续剧
|- 直下-外来媳妇本地郎
|- 直下-动漫
|- 直下-其它类别
>> P2P交流
|- PT讨论区
|- 求档补档
|- ㊣粤㊣蓝调原创区㊣粤㊣
|- Emule 电驴 资源交流
|- Movie-电影讨论区
|- 粤语电影-BT下载
|- 国语、外语电影-BT下载
|- 直下-电影
|- 高清电影区
|- 时代见证CLUB（港片世家）
|- TV-连续剧讨论区
|- 粤语TV连续剧－BT下载
|- 国语、外语TV连续剧－BT下载
|- 外来媳妇本地郎-bt发布区
|- Anime-动漫讨论区
|- 粤语动漫－BT下载
|- 国语、外语动漫－BT下载
|- Variety-综艺、资讯讨论区
|- 综艺、资讯－BT下载
|- Music-音乐讨论区
|- 音乐－BT下载
|- Sports-体育讨论区
|- 体育竞技－BT下载
|- 搏彩投注辅助区
|- Games-游戏讨论区
|- 游戏下载
|- 软件－BT下载
蓝调粤语
»
美食情报站
版块浏览记录
