嚷豆腐 v {E~R  
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嚷豆腐 +
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材料：羊角豆，豆腐，腐竹，红辣椒，矮瓜（茄子），豆腐鱼或马较鱼。 + >?"P^  
      材料自定多少人食用。 R,?
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做法：先把豆腐鱼或马较鱼用刀从尾部切起，切到骨的位子一直往上切到 Kt5;GUV  
      头的部位。然后用铁汤匙慢慢刮出鱼肉，鱼皮不要，备用。 nS'hdeoW  
      把羊角豆切中间拿出种子备用，豆腐一分成二切成三角形，再从中间 9M{z@H/  
      切一个小口备用。红辣椒和羊角豆一样切法，矮瓜切一寸厚，再从中 S?n,O+q  
      间切一刀别切断备用。 jt5en;AA[  
      把刮好的鱼肉加入盐半茶匙，胡椒粉少许，麻油少许，拌匀。 rkOLTi[$  
      把鱼肉放入以切开的豆腐中间，其他的都一样做法。 >DqV^%2l  
      把鱼头和鱼骨加点猪肉用来煮汤，等汤煮滚了再把所有的材料放入煮 7kJ =C  
      多5分钟就可享用了。 iX,|;J|]  
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做法都好似好简单，今晚去试试做先

not bad!!!

好奇问一下，豆腐鱼有没有第二个别名？

另外，羊角豆系呢种东东： b`yb{& ,?  
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