泰北辣拌牛肉 eU1F7LS  
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泰北辣拌牛肉 mWT+15\5r(  
【材　料】 djdTh +>28  
牛絞肉 200g WHdMP  
小黃瓜 4片 .xJ54Vz  
檸檬葉 1片 q]?qeF[  
簿荷葉 5片 NfV|c~
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紅蔥頭 30g 23gN;eD+m6  
粗辣椒粉 1/2茶匙 ~T_|?lU`R  
蒜末 5g dk|LC-]`A  
蔥花 20g J4T"O<i$58  
花生仁粒 1茶匙 a !VWWUTm?  
白糯米 1茶匙 f24W*#IX  
萵苣葉 3片 !mlfG"FE  
春捲皮 2片 4 Ej->T.  
【調味料】 KU|W85ye  
檸檬汁 3茶匙 Fv^zSoi2  
魚露 1大匙 q} e#L6cM  
糖 1/2茶匙 2;v:Z^&  
【做　法】 <:9ts@B  
1.小黃瓜切片。 W.j^ L;  
2.檸檬葉、簿荷葉、紅蔥頭切絲。 *K/K97  
3.白糯米用小火乾炒至金黃色，然後搗碎備用。 50_[hC&C)  
4.起熱鍋放入30cc食用油，再加入牛絞肉炒熟後備用。 <m-(B"FX  
5.將作法2、3、4處理好的材料，加入辣椒粉、蒜末、蔥花及所有的調味料，拌勻後盛入盤中。 Y_%:%J  
6.利用黃瓜片排盤，拌好的牛肉放在黃瓜片上，再撒上花生仁粒即可上桌。

okay喎

拌好的牛肉放在黃瓜片上