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ω麦田农夫δΘ
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[粥]金银菜鸭肾粥
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[粥]金银菜鸭肾粥 i+X2M-[Ls =2nn "YVP -q&7J'
N [材料]乾鸭肾 - 4 个 Dz8:;$/ 白菜乾 - 35 克 :e&n.i^ 白菜 - 280 克 $\,BpZ
}3 猪骨 - 420 克 5@UC c 米 - 105 克 5rfH;` 水 - 16 杯 [<Os~bfOv 盐 - 1/2 茶匙 oGJ*Rn)Z M<Wn]}7! o4/I1Mq t8DL9RW' Ev+HW x~Y i[2bmd!H KM/U?`6>: b\?7?g YXX36 [做法]1. 鸭肾冲洗,浸软;猪骨洗净,拖水约 5 分鐘,取出再过水。 pFsCd"zv 2. 菜乾浸至软身,洗净;白菜洗净。 %kK
][2e 3. 水烧滚,加入菜乾、猪骨及鸭肾,煲 15 分鐘。 *,W!FxJ 4. 米洗净,放入滚水内,改用中火煲 45 分鐘,加入白菜,续煲 30 分鐘,以盐调味。
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