凉拌双耳 （医学食疗） bsi q9$F  
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凉拌双耳 （医学食疗） Bdq"6SK>  
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材料：水发银耳100克，水发黑木耳200克，盐3克，味精2克， I0HY#z%  
      白糖10克，胡椒面20克，香油5克。 !@Sf>DM"  
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做法：1）将发好的银耳，黑木耳拣去杂质去根，用清水洗净， @`;Y/',  
      再用滚水烫一下捞出，立即放入凉开水中，凉却后捞出， W,/C?qFp  
      大块撕开，沥水后装盆。 8gtCY~m  
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      2）取碗1个，加入味精，盐，白糖，胡椒面，香油， R_Gq8t$  
      冷开水调匀，淋在盆中双耳上面，拌匀即可食用。 tM$
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                *功能与特点* JNFT6T)T15  
本菜双耳合用，色泽美观，口味甜咸适口，是性功能障碍者的食疗 @oz&  
保健菜。其中木耳有黑白两种，白木耳称银耳，银耳以滋补而著名； nE,gQHw  
黑木耳以活血止血而见长。两者合用有强身健体，补肾，延年益寿 d0A\#H_&  
之功用，可治疗多种疾病。

好淺色呀~老細

我喜欢啊！

都幾好喎

两者合用有强身健体，补肾，延年益寿 ;*4tVp,  
之功用，可治疗多种疾病。

没想到银耳和黑木耳可以作冷盘！

凉拌就最好吃了

咁咪好清甜囉

又多一个新的饮食意念

重好爽口添

其实香油我知道的一种是自作的 2,8/Cb  
就是用葱头仔切片加油爆香后只拿D油 hs!UX=x|  
就是香油啦 {z5V{M(|w3  
我相信芝麻油也可以用。

蔥油都幾香架

原来是用葱油...... Z/89&Uy`h  
这样说来, &Q-[;  
或可再作一些变化, qYgwyj=4  
改用洋葱/乾葱也可以吧??? 4 [R8(U[g  
YBYBOH  
有机会要再试试

洋葱不可吧？！

应该有好多野都可以用 +
V)qep"  
例如猪油和麻油都可以试用。

麻油应该十分香口， ayV6m  
如果再加些炒香的芝麻， V~/.Y&WN  
哗～ N=OS\pz  
想必垂涎三尺吧！

想到都流口水啦

Quote:

引用第13楼小加菲于2008-11-11 14:30发表的: #:$O=@@?M  
洋葱不可吧？！

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s0r"N7~  
好像不是很配啊！

Quote:

引用第15楼ψ山村老师ζφ于2008-11-11 14:40发表的: 9UP:J0 `  
麻油应该十分香口， L!gDFZr  
如果再加些炒香的芝麻， Uh.Sc:trA  
哗～ fE^uF[-7?  
想必垂涎三尺吧！

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我都觉得是啊！