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　　原料 m+T;O/lG0{  
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　　猪肉馅150g、菜花50g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、鸡蛋一个、奶油10g。 OL^l 3F  
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　　调料 ]Yn_}Bq  
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　　盐1g、白胡椒粉0.2g、橄榄油15g、番茄沙司15g。 ][p>Y>:b-  
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　　制法 _dhgAx-H)h  
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　　猪肉馅放鸡蛋、牛高汤、西芹碎、圆葱碎、胡椒粉、盐搅拌均匀，制成椭圆形饼，煎盘放橄榄油烧热，放肉饼煎上色，另取煎盘放奶油、圆葱、菜花、番茄沙司、牛高汤、煎上色的肉饼、用盐、胡椒粉调味，视汤汁浓厚肉饼熟透即可。 wG -HF'0L  
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　　厨艺经验 >E{";C)  
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　　炒奶油汁时，火候不要太急，突出奶香味。

咁紅既？

okay 喎

好吃啊。。