,v8e7T 16 `M=R 0Pf88 '6 p$1 'e,G 配料:
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x2p *,lDo9 枝竹一包,泡水4个钟头;黑草羊腩1.5Kg。
:g63*d+/G Bt@?l]Y zc)nDyn 操作:
_p0Yhju? Evm3Sm!S [=jZP,b&), 用把羊腩油炸至微焦。用生姜,料酒,元肉加水放炸过的羊腩并煮开。然后放南乳5-6块,用慢火煨2个小时左右,羊腩煮至微烂即可。枝竹和青/红罗卜在起锅前半个小时下。
q%kCTw eu$VKLY* 9 CZ@IFS 注意:
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这个菜不宜天热吃,最好在秋冬两季。