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【原料】 M>Q]{/V7T  
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　　主料 乳鸽 f)I5=Ijy(  
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　　辅料 胡萝卜、洋葱、芹菜 l,ENMKA^D  
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　　调料 盐、辣酱油、黄油、胡椒粉、鸡精、料酒、香叶、淀粉、红葡萄酒 4 1_gak;  
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　　【做法】 / )0hsQs  
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　　1、将洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成碎末放入器皿中，加入盐、辣酱油、胡椒粉、鸡精、红葡萄酒，用手抓出汁后，将乳鸽放入腌制半小时； X/!_>@`7?  
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　　2、高压锅中加入黄油，放入腌好的鸽子煸炒至表面变色，加适量开水，放入腌制鸽子的蔬菜和少许香叶，盖上盖子压15分钟； V+d_1] l  
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　　3、开盖后先将鸽子取出，锅内汤取出一部分放入炒锅，加入胡椒粉，水淀粉勾芡，放入黄油炒成浓汁淋在鸽子上即可。
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　　【特色】
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　　鸽肉鲜嫩，汤汁醇厚。

okay la

不错啵～～

頂一頂再thanks!!

我都顶一个先～～