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咸 菜 蒸 鳕 鱼 [X"
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材料： 'D6 bmz  
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　　鳕鱼 4块 0X"\ a'M_  
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　　咸菜 100g ww,
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　　大葱花 少量 .h8M  
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　　红辣椒 1个 h|W%4|]R)  
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　　调料: ]Z@k|Nw  
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　　油 2小匙 @YZ 4AC  
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　　酒 1大匙 [m#NfA:h,  
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　　生抽 1小匙 xqWj|jA  
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　　盐 少量 "$@,n7k  
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　　姜汁 1小匙 n7iE8SK|k  
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　　味精 少量 vInFo.e[4  
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　　做法： Z<]VTo  
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　　1）将鳕鱼切成小块，用调料拌匀，腌味10分钟 %$9:e J?  
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　　2）咸菜切成小段 M&e8zS  
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　　3）红辣椒去籽，切成小片 !;WbOnLP  
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　　4）盘中放上鱼块、咸菜和葱花、红椒，盖上保鲜膜，入微波炉（500w）加热6—8分钟即可 Xp^$ E6YFy  
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　　注：1）盘子要用可在微波炉中使用的 cjY@Ot*i$  
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　　2）如用蒸锅，大火开后中火蒸12—15分钟 A2_Ls;]  
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呢D蒸魚法.好似唔系咁巖廣東人吃法

腥到死

好味道啊～～