一串紅
闲人
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 原味鲜鱼汤

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原味鲜鱼汤 <^v-y)%N:A  
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主料:鲜鱼500克左右(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼),白萝卜 8F(Vd99I  
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配料:白酒、黄酒、葱、姜、盐少许、味精少许、色拉油少许、醋 l NhX)D^t  
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鱼汤做法:1、将色拉油少许放入锅中,烧至八分热,将鱼下锅,点少量白酒烧至微黄。 'v?"TZ  
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2、放入葱段、姜片少许,白萝卜片,加水,大火煎至微白。 *v6 j7<H  
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3、待汤微开,点少许黄酒,少许盐,中火煎煮,至酒味消失,待汤显白色,点少许味精即可食用。 .3xf!E*  
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佐餐调料制作:将姜切成姜沫,加醋,少许盐,调匀,用作沾鱼肉与萝卜的调料。 x|3G}[=  
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营养特点:几乎不含脂肪,热量低,纯蛋白质含量高,超过125克,蛋白质价值为76,属高质量蛋白质,另外,汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素,极易被人体吸收。此汤在赛季和非赛季均可食用,尤其在赛季或减脂阶段,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,对保持赛前状态和减脂期间保持体力极有帮助。



顶端 Posted: 2008-11-18 05:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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重原味tim 即係一個字{腥}
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-18 17:58 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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对保持赛前状态和减脂期间保持体力极有帮助。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-19 03:05 | 2 楼
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