;
I;&O5Y R*=88ds 【原料】
d%za6=M (^NYC$ZxM= 主料:豆腐1块
Qhq' %LR IIG9&F$G 辅料:肉松、黄瓜
W#P`Y < u$ r3B}d*v 调料:葱、香油、精盐、鸡精、食用油
c'.XC} jF}-dfe 【做法】
6CCm1F{` *4ido? 1、将豆腐用开水烫一下,除去表面硬皮,用罗过细;
=%B5TBG hUC
157 2、坐锅点火放入少许油,倒入葱花煸炒出香味时,浇在豆腐上,再撒上盐、鸡精、肉松,淋入香油拌匀,黄瓜从中间剖开,顶刀切成半圆片,均匀地码在豆腐四周作点缀即成。