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【原料】 0 l@P]_qq`  
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　　猪小排，生抽，老抽少许，白糖，番茄酱，干淀粉，鸡蛋，料酒 pG6-.F;  
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　　【做法】 (Y)h+}n5N  
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　　1、将猪小排切成3厘米的方块，洗静，用盐，料酒，鸡蛋，水拌匀。 0Q>|s_  
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　　2、锅里放油，等冒烟时将小排下锅炸，至金黄色捞起沥干油。 %Be[DLtE"  
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　　3、拿一容器放生抽，老抽，白糖，番茄酱干淀粉兑汁拌匀。 hhAC@EGG  
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　　4、将炸过的小排放入锅内加少许水和盐，还有兑过的茄汁一起煮，等汁少了再沟个薄欠，洒上几粒鸡精就可出锅了。

用糖醋好d!!

用辣椒就正了！

Quote:

引用第2楼哥哥于2008-11-21 16:38发表的: \)ip>{WG  
用辣椒就正了！

# ;K,,ku x  
7ftR4  
我都中意用辣椒.香香地