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楚凤凰
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楚凤凰
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gzr
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楚凤凰
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图片：
原料
iy6On,UL
7t3X)A h
净白鱼肉、蛋清、菜心、盐、味精、葱姜汁、生粉、鸡汤各适量
[]x#iOnC&
BK*x] zG$
做法
gwNq x"
z^KJ*E
1、净白鱼肉洗净，制成蓉，加盐、味精、葱姜汁，搅拌上劲，加入蛋清、生粉搅匀，挤成10个凤凰形，入温水中浸熟，捞出沥水。
D,m]CK '
T} `x-
2、将鸡汤注入锅中烧开，调好口味，放入凤凰形白鱼肉、菜心稍烫，淋少量鸡油，装入玻璃汤钵中即成．
g6nkZyw
|HU@ >
特点
r)qnl9?;`]
2C2fGY u
造型逼真，鱼肉雪白、滑嫩，汤汁清澈。
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Posted: 2008-11-22 22:11 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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怪怪的
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-23 04:33 |
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古烈蛋治
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好似布丁咁
........
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Posted: 2008-11-23 10:10 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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造型逼真，鱼肉雪白、滑嫩，汤汁清澈。
~J. Fl[
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端
Posted: 2008-11-25 03:25 |
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