蒜茸开边虾[9P]
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S(g<<Te sh',"S#=@ 材料:九节虾,蒜茸,粉丝
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*Gk<"pEeS .fio<mqi 把虾洗干净后,剪去虾须和头前端的尖刺,用刀将虾片成两半(尾部还连著)
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^yn[QWFO '0'"k2"vC 烧开油锅,把蒜茸炸至金黄,加入盐,鸡粉,小许酱油拌匀
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ROJ'-Vde9 y9V;IXhDc 发好的粉丝浦喺底,把蒜茸排放虾肉面.
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jyY ^iQ.2 cc2d/<: 一只只人字形排放好
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9J-!o]f .b *@\?}cX 全部排放好,水滚就可以落锅.
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o*O"\/pmF OH-~ 出炉后,加上葱花,淋上熟油即可
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