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【原料】
Akar@ wh |m x)W} eI?|Ps{S 冻粉10克,熟鸡肉150克,芝麻酱25克,盐5克,糖2.5克,味精5克,麻油5克,冷开水500克。
F E`4%X vL>cYbJ< }I3 ZNd 【做法】
asDk@Gcu 0GEM3~~D.? :<t%Sf 1.冻粉切成5厘米长的段,放入碗内,加入冷开水450克,浸发约3分钟后捞出,沥干水分装入盆内,熟鸡肉撕成丝,铺放在冻粉上面。
Yp*Dd}n` |;~kHc$W lD`@{A 2.芝麻酱用冷开水(50克)调稀后,加入盐、糖、味精拌和,淋上麻油,浇在鸡丝上面即成。