蓝调粤语 » 美食情报站 » 茄子煮花甲
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gzr
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 茄子煮花甲

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图片：
菜名：茄子煮花甲 ?j4,^K3  
  菜系：鲁菜 C#?d=x  
o%~K4 M".  
  [原料/调料] /?dQUu ^z  
B=Jd%Av  
  花甲150克、茄子100克、生姜10克、红椒1只。 &A5[C{x  
TNPGw!  
  花生油20克、盐10克、味精12克、白糖3克、绍酒5克、麻油5克。 :jKXKY+T  
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  [制作流程] CQuvbAo  
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  1.鲜茄去皮切圆块，姜切丝，红椒切条。 jf)JPa_  
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  2.烧锅下油，放入姜丝，花甲，攒入绍酒炒片刻。 yA>p[F  
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  3.加入清汤，鲜茄煮8分钟后，再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟，淋入麻油倒入汤窝内即成
顶端 Posted: 2008-11-25 16:42 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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so far so good!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-25 19:10 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-26 03:04 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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聽日食埋茄子煮花甲都好!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 23:35 | 3 楼
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