EVRg/ {X +uv]dD *i 【原料】
#\t ?`\L3 6 \b B#a \ J9@p 土鸡(切块) 1/2只 米酒 1瓶 水 3杯 盐 酌量 中药材/当归 2钱 黄耆 少许 广皮 少许 枸杞 少许 红枣 2粒 咸橄榄 1粒 粉光蔘 1钱
V /762&2 X eCk}B$ 2 ZHw)N &Qn 【做法】
O v?k4 kJ FeSe^ ^d W wCn W]<+ (1)将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。
roW8 4x /p X\)wi f&{2G2 O% (2)把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入锅中，以大火煮20分钟，最后加盐调味，坐月子的妇女建议不加盐食用。
nJ'O(Wh,) c5]^jUB6 OU0\xx1/ (3)假如喜欢全酒口味，可将3杯水的份量改以米酒替代，煮开之后在汤的表面点火烧至无火，再改小火慢慢炖煮至熟烂，但切记注重安全。
