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x2B [原料/调料]
YKs^%GO+ 4X(1 "W,"qFx 厚蛋烧(1.5公分宽)2片
it/C y\f 寿司饭适量
n{qa ]3 海苔2小片
dcrJ,>i} sTYuwna~
k`iq<b [制作流程]
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o $z`cMQ r H;b'"./ 1.手先沾手醋(水100cc、醋15cc)。
g# 9*bF ~PH1|h6 ^)%wq@Hi 2.取适量寿司饭整形成小椭圆形,将捏好的饭放到厚蛋烧上,再稍微整形,圈上海苔即可。
a-UD_|! O) =73e\ |~=?vw<W *贴海苔时,较平滑光亮的一面才是正面,要朝外面。