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奶油鸡
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ψ山村老师ζφ
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奶油鸡
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奶油鸡
U%_6'5s{^
gBXJ/BW$y
D[CEg2$y
&6@e9ff0
Gm'Ch}E
【材料】
_CXXgF[OCA
鸡腿 5隻
`jH 0FJQ
洋菇 半斤
%~YQl N
蒜 6～8粒
xm}`6B^f
鲜奶油 1碗
8r gN G7d
【调味料】
b. oA}XP
白葡萄酒少许
O,!4 W\s
麵粉
&1,qC,:!
盐
t&Z:G<;
胡椒
z}*74lhF
【做法】
] e]l08
1.放入奶油，加些麵粉热炒，待麵粉炒成糊状
{ w :9w
2.鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过
f=* xdOB3
3.另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水
>l|dLyiae
4.待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放麵糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒
NuKx{y }P
5.加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了
oi}\;TG
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-02 23:24 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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以為是咖哩鸡
你说再见情人
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Posted: 2008-12-02 23:25 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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奶同雞~麻甩仔最愛
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-02 23:25 |
2 楼
古烈蛋治
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個樣咁似咖哩鸡噶
........
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Posted: 2008-12-02 23:26 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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蒜头炸过
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-03 14:08 |
4 楼
古烈蛋治
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香口嘢我喜欢呀
........
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Posted: 2008-12-03 16:28 |
5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也喜欢啊！！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-12-03 21:54 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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這個食譜簡單又易明白，
?[hIv6c
真是不錯
你说再见情人
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Posted: 2008-12-03 22:46 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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哥哥
于
2008-12-03 21:54
发表的
:
pUutI|mt/
我也喜欢啊！！
3 jZPv;9OC
如果將白葡萄酒換成色酒
S@* lI2
D 味道不知會不會好D。
你说再见情人
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Posted: 2008-12-03 22:47 |
8 楼
ψ山村老师ζφ
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奶油螃蟹卻是到不錯的料理
^&F8NEb=2>
可是有人吃海鮮會過敏
- L%tiz`_
其實同樣的做法配上不一樣的食材
:c[iS~ ~Y
也能創造出不一樣的口感
你说再见情人
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Posted: 2008-12-03 22:48 |
9 楼
古烈蛋治
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煮法唔难噶啵
........
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Posted: 2008-12-04 08:50 |
10 楼
ψ山村老师ζφ
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炸鸡好味，不过加左奶油可能我唔多钟意
你说再见情人
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Posted: 2008-12-04 15:39 |
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