本页主题: 玉米棒烧花蟹(花蟹,玉米棒,苦瓜,味精) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 玉米棒烧花蟹(花蟹,玉米棒,苦瓜,味精)

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玉米棒烧花蟹(花蟹,玉米棒,苦瓜,味精) rF?QI*`Y(  
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原料:花蟹2只,玉米棒2个,苦瓜1根,盐、味精、豆油、鸡精各5克,小葱白、淀粉各10克,姜片7克,绍兴花雕酒20克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油500克(实耗80克) uAk >VPuuZ  
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制法:1、花蟹治净,改成大块,加花雕酒、盐、味精腌制2分钟,拍匀淀粉,入六成热的油锅内炸熟。苦瓜切片去心。 BH$hd|KD<  
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    2、玉米棒切段,放入高压锅内压10分钟。 uD4W@*PYr  
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    3、炒锅置火上,加色拉油烧热,入葱姜煸香,烹入花雕酒,加高汤、盐调味,再放入玉米棒和炸好的花蟹烧4分钟,放入苦瓜圈,用胡椒粉、味精、鸡精调味,淋豆油,装盘即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-09 23:57 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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一个人吃刚刚好啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-10 00:17 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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funny match
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-10 02:26 | 2 楼
古烈蛋治
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好似又重覆佐啵
........
顶端 Posted: 2008-12-10 10:46 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我钟意食花蟹唔通甘都有罪?
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-11 18:36 | 4 楼
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